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Cinnamon oolong jade tung ting

10.00

Sacchetto da 50gr

Il Jade Tung Ting Oolong del distretto di Nantou negli altopiani taiwanesi costituisce la base di questa specialità. Il processo di produzione è molto simile a quello della produzione del tè al gelsomino o alla rosa. Le foglie di tè già ossidate vengono mescolate in quantità più o meno uguali con i pezzi di cannella e quindi riscaldate con cura in essiccatori a più livelli a temperature molto basse. Questa miscela viene quindi messa da parte per circa una settimana in modo che gli ingredienti possano “riposare” prima che i pezzi di cannella vengano nuovamente setacciati. Il prodotto finale è un tè Oolong molto aromatico e morbido con una sottile nota dolce e fruttata di cannella.

INFUSIONE

85° -3 minuti – 3gr su 200ml

Esaurito

COD: CINNAMONOOLONG Categorie: , ,

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