Darjeeling FTGFOP 1° Flush Ambootia

9.00

Sacchetto da 100gr

 

Tè primaverile di primo raccolto, dopo l’inverno le foglie sono ricche di olii essenziali che donano a questo tè un gusto fresco e floreale, composto dalle gemme e dalle prime foglie più tenere.

CURIOSITA’:
Sanjay Bansal e il padre, rilevarono Il giardino di Ambootia nel 1987, che fu completamente distrutta, poiché l’agricoltura convenzionale aveva drenato il suolo. Cercarono metodi di coltivazione alternativi trovandoli nell’agricoltura biodinamica. Con successo il terreno è stato ricostruito piantando con copertura del suolo e alberi da ombra. Gli arbusti di tè vengono coltivati ​​Nel giardino del tè Ambootia ai piedi dell’Himalaya.
Al di fuori della piantagione, Ambootia è anche impegnata in programmi di riforestazione per prevenire l’erosione del suolo onnipresente nella zona. E affinché i lavoratori possano tagliare meno alberi per il loro uso privato, Ambootia genera energia attraverso impianti di biogas e piccole centrali idroelettriche. A Teegaren Ambootia oltre 900 persone lavorano e vivono con le loro famiglie. A Darjeeling, il tè viene ancora accuratamente raccolto a mano. Tre volte all’anno – in primavera, estate e autunno – è tempo di raccolta e anche in inverno le persone hanno un lavoro.

Temperatura 80°, tempo di infusione 4 minuti, 3gr per 250ml

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Descrizione

Darjeeling FTGFOP 1° Flush Ambootia

Sacchetto da 100gr

Tè primaverile di primo raccolto, dopo l’inverno le foglie sono ricche di olii essenziali che donano a questo tè un gusto fresco e floreale, composto dalle gemme e dalle prime foglie più tenere.

CURIOSITA’:
Sanjay Bansal e il padre, rilevarono Il giardino di Ambootia nel 1987, che fu completamente distrutta, poiché l’agricoltura convenzionale aveva drenato il suolo. Cercarono metodi di coltivazione alternativi trovandoli nell’agricoltura biodinamica. Con successo il terreno è stato ricostruito piantando con copertura del suolo e alberi da ombra. Gli arbusti di tè vengono coltivati ​​Nel giardino del tè Ambootia ai piedi dell’Himalaya.
Al di fuori della piantagione, Ambootia è anche impegnata in programmi di riforestazione per prevenire l’erosione del suolo onnipresente nella zona. E affinché i lavoratori possano tagliare meno alberi per il loro uso privato, Ambootia genera energia attraverso impianti di biogas e piccole centrali idroelettriche. A Teegaren Ambootia oltre 900 persone lavorano e vivono con le loro famiglie. A Darjeeling, il tè viene ancora accuratamente raccolto a mano. Tre volte all’anno – in primavera, estate e autunno – è tempo di raccolta e anche in inverno le persone hanno un lavoro.

Temperatura 80°, tempo di infusione 4 minuti, 3gr per 250ml

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